À la carte

Ravintola Central Parkin ruokafilosofia pohjautuu skandinaaviseen puhtauteen ja tuoreuteen. Listalta löytyy myös kansainvälisiä annoksia kivalla pohjoismaisella twistillä. Ruokalista jakautuu kahteen osaan: kiinteä lista kansainvälisistä annoksista ja kausittain vaihtuva lista skandinaavisista ja suomalaisista annoksista, jotka suunnitellaan satovuosikalenteria noudattaen aina kauden raaka-aineista. 

Keittiöstämme löytyy suomalaisissa ravintoloissa harvinainen laavakivigrilli. Grillissämme valmistuvat niin lihat ja kalat kuin kotimaiset juureksetkin. Keittiömme valmistaa myös omaa hedelmäistä grillauskastiketta, jota käytämme grillattujen ruokien makuparina.

Viinilista »

Alkuruoat

Kermaista lohikeittoa, ruisleipää ja voita (L)
12,80 € / 17,60 €

Avokado-savulohitartar ja pistaasipähkinää (L)
12,80 €

Quiche Lorraine ja luomusalaattia (L)
12,80 / 17,60 €

Waldorfinsalaattia, porosalamia ja saksanpähkinää (L,G)
12,80 €

Viher-yrttisalaattia ja marja-vinegrate (M,G)
10,80 €

Pääruoat

Makeat

Chef´s Menu

Waldorfinsalaattia, porosalamia ja saksanpähkinää (L,G)

Pariloitua nieriää kasvispedillä ja hollandaiskastiketta (L,G)

Suklaabrownie, vaniljajäätelöä ja kotimaista vadelmaa (L)

47,80 € / hlö

L = Valmistettu laktoosittomista raaka-aineista VL = Valmistettu vähälaktoosisista raaka-aineista G = Valmistettu gluteenittomista raaka-aineista G*= Saatavana myös gluteenittomana M = Maidoton V = Vegaaninen