Skandinaavista puhtautta ja tuoreutta

  • Ravintola Central Park

Ravintola Central Parkin ruokafilosofia pohjautuu skandinaaviseen puhtauteen ja tuoreuteen. Listalta löytyy myös kansainvälisiä annoksia kivalla pohjoismaisella twistillä. Ruokalista jakautuu kahteen osaan: kiinteä lista kansainvälisistä annoksista ja kausittain vaihtuva lista skandinaavisista ja suomalaisista annoksista, jotka suunnitellaan satovuosikalenteria noudattaen aina kauden raaka-aineista. 

Keittiöstämme löytyy suomalaisissa ravintoloissa harvinainen laavakivigrilli. Grillissämme valmistuvat niin lihat ja kalat kuin kotimaiset juureksetkin. Keittiömme valmistaa myös omaa hedelmäistä grillauskastiketta, jota käytämme grillattujen ruokien makuparina.

Varaa pöytä »

 

Juomalista »

(Joulun ajan aukioloajat: 23.12. 17.00-22.30, 24.-26.12. 17.00-21.30, 27.-30.12. 17.00-22.30, 31.12.-1.1. 17.00-21.30. Tervetuloa!)

Aukioloajat
Su-Ma Ti-La
17.00-21.30 17.00-22.30

Menu

Alkuun

Sienikeittoa 9,80 € (L, G)
Caesarsalaatti naturel 9,50 € / 13,90 € (L, G*)
Lisäksi: grillattua jyväbroileria 3,00 € / 6,00 €, lämminsavulohta 4,00 € / 8,00 €
Kotimainen antipasto-lautanen 15,90 € (L, G)

 

Oman maan makuja

Pitkään haudutettua possun poskea, maa-artisokkapyreetä ja helmisipulikastiketta 25,80 € (L, G)
Paistettua nieriää, ohrattoa ja jokirapukastiketta 26,90€ (L)
Grillattua jyväbroileria, paahdettuja juureksia ja pippurikastiketta 22,50 € (L, G)
Ohrattoa ja punajuuripihviä 18,90 € (L)

 

Jotain muuta

Central Parkin burger
Rotukarjanpihvi ja cheddar-juustoa 10,90 € / 18,90 € (L)
Punajuuripihvi ja Peltolan Blue -juustoa 9,90 € / 17,90 € (L)
Pippuripihvi naudan sisäfileestä, paahdettuja perunoita ja pippurikastiketta 34,80 € (L, G)
Kermaista poropastaa 20,80 €

 

Jälkiruoat

Lakkasorbetti ja marenkia 5,50 € (L, M, G)
Lakritsi-pannacotta 7,90 € (L, G)
Kotimaisia juustoja ja omenahilloketta 8,90 € (VL, G)

 
Chef's Menu

Talon savustettua riimihirveä, sipulikompottia, kuusenkerkkäkreemiä ja tattibriossia (L)
Hiillostettua kotimaista siikaa, maa-artisokkaa, kampasimpukkaa ja hummerikastiketta (L, G)
Jogurttimoussea, hedelmätartaria ja valkosuklaata
Menu 48,50 € (Minimitilaus 2 hlöä)

 

L = Valmistettu laktoosittomista raaka-aineista VL = Valmistettu vähälaktoosisista raaka-aineista G = Valmistettu gluteenittomista raaka-aineista G*= Saatavana myös gluteenittomana M = Maidoton V = Vegaaninen

Ravintolan yhteystiedot

Ravintola Central Park, puh. 09-5807 8198,

Sähköposti: restaurant@haaga.fi